Con la finalidad de reactivar la economía en el campo mexicano y tlaxcalteca y recuperar el marcado, el presidente de la Unión de Productores de Pulque del Estado de Tlaxcala, Rodolfo del Razo Curiel, anunció la realización del 11 Foro del Maguey a desarrollarse el 26 de octubre en el municipio de Nanacamilpa, y así incentivar la producción y el consumo de esta «bebida de los dioses» tlaxcaltecas.
En conferencia de prensa, informó que se abordará uno de los temas como la eliminación de impuestos en la industria del pulque, la mala campaña que realizó la industria cervecera para «arrebatarle» el mercado a la industria pulquera, ya que es falso que los pulqueros le pongan «muñeca» al pulque, lo hicieron para desprestigiar a la industria y aprovechar su mercado y así introducir la cerveza al mercado nacional.
Por otro lado, expresó la importancia de la producción del maguey en el estado de Tlaxcala, ya que la planta retiene la erosión de los suelos y recordó que la entidad era productora de pulque a través de sus haciendas, que lo comercializaba en los centros urbanos del estado de Puebla y la Ciudad de México, principalmente.
Finalmente, destacó que esta bebida tiene una gran importancia en la alimentación, pues la bebida tiene muchas propiedades nutricionales que benefician la salud de las personas «las ponen alegres, cuando se encuentran deprimidas», entre otras cosas.
